ビーツでピンクのサクッほろハートクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをボールに入れてレンジで40秒。
   ビーツと砂糖を加えて泡立てきでよく混ぜます。

2. 2

   ピーナツ粉と小麦粉を加えてゴムヘラで混ぜひと塊にします。

3. 3

   ラップを長く敷いて、生地の塊を置き、上からまたラップを重ねます。ラップのサンドイッチにして生地を伸ばしていきます。

4. 4

   好みの厚さに伸ばしたら、上のラップを剥がして型抜きします。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷き型抜きした生地を間隔をあけて並べます。

6. 6

   180度のオーブンで12分焼いたら完成。二回目の焼き時間は10分に短縮。三回目も同様。