フライパン１つで作るソーセージのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは５ミリ位の輪切りでフライパンに入れる。

2. 2

   予め茹でておいたマカロニと５ミリ位の櫛形に切った玉ねぎ、５ミリ位に千切りしたキャベツを入れる。

3. 3

   ホワイトソース缶と牛乳、バター、塩、胡椒、全て入れる。かき混ぜます。

4. 4

   中火強で１０分位放置。(オーブンに入れないので、底になる部分を焦がします)ヘラやフライ返しで底の焦げ目を上に返す。足りなければ、追加で火を入れる。

5. 5

   補足:チーズを乗せる場合は、最後に焦げ目の上に乗せ蓋をして余熱で溶かしてください。