乾パンでビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾パンは厚めのビニール袋に入れて、綿棒などで叩いて細かく砕く。
   プルーンは細かく刻む。

2. 2

   ボウルに砂糖、卵、ベーキングパウダーを入れて良く混ぜる。
   １を入れて良く混ぜ、牛乳を少しずつ加えてひとつにまとめる。

3. 3

   トースターの鉄板にアルミホイルを敷き、そのうえで２を厚さ1㎝くらいに伸ばす。
   トースター1000Wで15分焼く。
   包丁で切り分けて、網の上で冷まして完成。