トースターで簡単★砂糖・油・乳製品・卵不使用のパン レシピ・作り方
材料(1個人分)
- 強力粉
- 180g
- ドライイースト
- 2g
- 塩
- 2g
- 水
- 150g
作り方
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- 1
- タッパーに材料をすべて入れてぐるぐる混ぜる。
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- 2
- 表面をならして蓋をして冷蔵庫で8時間以上おく。
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- 3
- 強力粉(分量外)を多めに振り、クッキングシートの上にひっくり返す。
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- 4
- 生地の両端を真ん中に折り込み、三つ折りにする。
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- 5
- 予熱なし、1200wのオーブントースターで15分(900wなら20分)焼いて完成。
おいしくなるコツ
生地をひっくり返す時、生地の底にカードかゴムベラを差し込んで下さい。
三つ折りにできなかったらそのままでも焼けます。
きっかけ
知り合いの方から教えていただいたレシピです。
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砂糖・油・乳製品・卵不使用のパンです。