材料（８人分）
- カレールウ
- １４０ｇ
- 水
- ８カップ
- ご飯
- お茶碗８杯
- カレーミックスの水煮
- ３５０ｇ
- 冷凍ブロッコリー
- ８０ｇ
- 冷凍彩り野菜ミックス
- お玉１杯分
- ベーコン
- ５枚
- 冷凍枝豆
- ６０ｇ
作り方
-
- 1
- カレーミックスの水煮は水気を切り、ざるに
あげておきます。
-
- 2
- 冷凍枝豆はレンジで
１分加熱し、冷まします。
そのあと、袋から実を
取り出します。
-
- 3
- ベーコンは３ｃｍ角に切ります。
-
- 4
- 鍋に１と水を入れ煮ます。
-
- 5
- ４にカレールウを入れ
お鍋の底のほうからしっかりかき混ぜ溶かします。
-
- 6
- ５に冷凍彩り野菜ミックス、冷凍ブロッコリー、３を入れ数分煮て火を止めます。
-
- 7
- カレー皿にご飯を盛り
６をかけます。
２を散らしたら完成です
きっかけ
薄切り豚肉ではなく、ベーコンで試してみました。
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