マシュマロで作る生キャラメル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロン加工のフライパンにバターを入れ、弱火で溶かします。

2. 2

   バターが溶けたらマシュマロをいれ更に弱火で溶かします。

3. 3

   マシュマロが8割くらい溶けたころに生クリームを入れます。

4. 4

   火は極弱火にしてゆっくりマシュマロと生クリームを混ぜます。

5. 5

   少しビターにするために若干色が茶色になるまで混ぜ火をとめます。

6. 6

   型に流して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。