マシュマロで作る生キャラメル レシピ・作り方

作り方

1. 1 テフロン加工のフライパンにバターを入れ、弱火で溶かします。

   

2. 2 バターが溶けたらマシュマロをいれ更に弱火で溶かします。

   

3. 3 マシュマロが8割くらい溶けたころに生クリームを入れます。

   

4. 4 火は極弱火にしてゆっくりマシュマロと生クリームを混ぜます。

   

5. 5 少しビターにするために若干色が茶色になるまで混ぜ火をとめます。

   

6. 6 型に流して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。