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しっとり★じゃがいもクッキー★卵・バター・乳不使用 レシピ・作り方

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++めい++
ほんのり甘くてしっとりした触感のじゃがいものクッキーです。
みんながつくった数 2

材料(約15枚人分)

じゃがいも
皮を剥いて100g
薄力粉
50g
砂糖
20g
サラダ油
30g
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは蒸すか電子レンジでチンしてマッシュする。
  2. 2
    1に砂糖とサラダ油を入れてよく混ぜ、薄力粉を加えてさらによく混ぜる。
  3. 3
    丸めて手の平でつぶして平たくして、180度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
    鉄板の上で冷まして完成。
  4. 4
    レシピID:1900012587
    「炊飯器におまかせ★蒸かし芋」よろしければどうぞ。
  5. 5
    レシピID:1900012698「材料3つ★卵・乳・油不使用★じゃがいもクッキー」こちらはノンオイルのレシピです。

おいしくなるコツ

じゃがいもは茹でても良いですが、水分をしっかりと飛ばして下さい。

きっかけ

じゃがいもを大量にいただいたので、おかずだけでなく子供のおやつも作りたいなと思って。

公開日:2015/07/01

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート( 1 件)

2018/12/13 17:23
簡単でおいしかったです~(*^^*)
さとmin♪
作って下さってありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さいね。

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