シンプルで簡単★ごぼうのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水
- 5カップ
- ★固形コンソメスープの素
- 2個
- ★醤油、酒
- 各小匙１
- 塩・こしょう
- ２～３ふり
- ベーコン
- 5枚
- 乾燥ワカメ
- 大匙２
- 冷凍ごぼう
- 50ｇ
作り方
-
- 1
- ベーコンは１ｃｍ角に切ります。
-
- 2
- 鍋に★、水、乾燥ワカメを入れ沸騰させます。
-
- 3
- ２に１と冷凍ごぼうを加え数分煮て火を止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
きっかけ
ごぼうの川をむく手間を省きたかったので、
冷凍ごぼうでスープを作りました。
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