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ちょっとココアな・・・・・スコーン☆ レシピ・作り方

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ryuchan2015
シンプルで簡単♪
ちょっとだけ・・ココア風味がおいしいバターがかおるお菓子です☆

材料(2人分)

薄力粉
50g
強力粉
50g
バター
100g
ココアパウダー
大さじ1
砂糖
50g
小さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    薄力粉・強力粉とベーキングパウダー
    塩と砂糖をボールに入れます。
  2. 2
    ココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    バターを湯銭にかけてとけたら加えてさらに混ぜます。丁寧に混ぜていきます。
  4. 4
    まな板のうえにきじをのばして3つ折りにします。
  5. 5
    その作業を20回ほど繰り返します
  6. 6
    こねてまた畳んだものを丸めて冷蔵庫で20分ほど寝かせます。
  7. 7
    180度に予熱したオーブンで30分温めて出来上がりです☆

おいしくなるコツ

よくこねることです。

きっかけ

スコーンが食べたくなったので。。。

公開日:2015/01/02

関連情報

カテゴリ
スコーン

このレシピを作ったユーザ

ryuchan2015 自給自足で生活していくのが夢です☆ いつも夫婦二人で料理しています・・・ 主人のほうが料理上手なのですが・・・・そんなレポートをのせていって、自分たちで作ったものや、とったものを料理していけたらいいな♪と思っています・・・・・・・・・・・・・・・・

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