ちょっとココアな・・・・・スコーン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 ５０ｇ
- 強力粉 ５０ｇ
- バター １００ｇ
- ココアパウダー 大さじ１
- 砂糖 ５０ｇ
- 塩 小さじ２
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
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1
薄力粉・強力粉とベーキングパウダー
塩と砂糖をボールに入れます。
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2
ココアパウダーを入れて混ぜ合わせます。
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3
バターを湯銭にかけてとけたら加えてさらに混ぜます。丁寧に混ぜていきます。
-
4
まな板のうえにきじをのばして３つ折りにします。
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5
その作業を２０回ほど繰り返します
-
6
こねてまた畳んだものを丸めて冷蔵庫で２０分ほど寝かせます。
-
7
１８０度に予熱したオーブンで３０分温めて出来上がりです☆
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- カテゴリ
- スコーン
ryuchan2015
自給自足で生活していくのが夢です☆
いつも夫婦二人で料理しています・・・
主人のほうが料理上手なのですが・・・・そんなレポートをのせていって、自分たちで作ったものや、とったものを料理していけたらいいな♪と思っています・・・・・・・・・・・・・・・・
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ちょっとだけ・・ココア風味がおいしいバターがかおるお菓子です☆