ちょっひと手間で美味しく♪なめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- なめこ
- 1袋
- ネギ
- 5cm分
- 水
- 600ml
- 出汁入り味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- なめこはザルに入れて塩水(ボールに水を張り塩をふたつまみ)で軽く揉み洗いする。
ぬめりが取れてきたらザルから上げる。
-
- 2
- 鍋に水を入れ中火にかける。沸騰したらなめこと輪きりしたネギを入れてさっと加熱したら味噌を溶かす。
完成♪
きっかけ
なめこは好き。でも旦那がぬめりは苦手なので。
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