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フライパン一つで♪エッグトースト レシピ・作り方

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stacy_001
フライパン一つで、朝ごはんにぴったりのエッグトースト
みんながつくった数 1

材料(1人分)

食パン
1枚
玉子
1個
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、食パンを乗せます
  2. 2
    ほんのり裏面に色が着いたらひっくり返し、こんがりと焼き色が着くまで焼きます
  3. 3
    ②に卵を割って乗せ、フライ返しでひっくり返します
  4. 4
    白身に火が通ったらさらに移し、塩コショウを振って出来上がり
  5. 5
    ※黄身を半熟にして、パンをつけながら食べるとおいしいです♪

おいしくなるコツ

黄身に火を通しすぎないのがポイント。 勢いよくひっくり返すと黄身がつぶれるのですばやく、でも勢いをつけずにする方が良いです。

きっかけ

生アーモンドを毎日食べているので、ローストするついでにフライパン1つで朝ごはんが簡単にできないかと思って。

公開日:2014/11/24

関連情報

カテゴリ
食パン朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

stacy_001 海外滞在中に覚えた料理からオリジナルまで、自分が食べたい物を作っています。なるべく体にいいものを作ろうと心がけています♪

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