卵・油・砂糖不使用★じゃがいもと青海苔のマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いてマッシュして牛乳50ccを加えて滑らかにしておく。

2. 2

   ボウルに★を入れて泡だて器でぐるぐるっと混ぜる。

3. 3

   ２に１と残りの牛乳50ccを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

4. 4

   型に入れて楊枝で外側から内側をくるくるっと混ぜる（ソフトクリームのような状態になる）。こうするとキレイな山型になります。
   180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成。