クリスマス★具だくさんかきたま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドは皮を剥き、
   種を取り除きます。
   その後、半月切りにしポッカレモンをふりかけます。

2. 2

   椎茸は軸を切り落とし、4等分します。

3. 3

   大根はいちょう切りにし、人参は半月切りにします。

4. 4

   豆腐はさいの目切りにします。

5. 5

   鍋に★と３を入れ沸騰させます。

6. 6

   5を弱火にし、１時間ぐらい煮込みます。

7. 7

   ６に１と２とウインナーを加え煮ます。

8. 8

   ７に４の豆腐を加えひと煮立ちさせます。

9. 9

   ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。

10. 10

    別の容器に片栗粉と水を加え混ぜ合わせます。
    ※水溶き片栗粉の完成です。

11. 11

    ８に10の水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。

12. 12

    １１に９の溶き卵を流し入れる→かき混ぜるの作業を数回繰り返し、
    火を止めます。

13. 13

    ハムはクリスマスツリーなどのクッキー型で型抜きをします。

14. 14

    スープカップなどに12のスープを盛り付け、13のハムを浮かべたら完成です。