材料(12人分)
- ★強力粉
- 200g
- ★ベーキングパウダー
- 小匙2
- バター
- 100g
- 卵
- 2個
- ミルクココア(砂糖入り)
- 60g
- 牛乳、豆乳
- 各50cc
- 塩麹
- 小匙1/5
作り方
-
- 1
- ボウルに★を入れ泡だて器で混ぜ合わせます。
-
- 2
- 耐熱容器にバターを入れ溶かします。
-
- 3
- 2に1、卵、ミルクココア、
牛乳、豆乳を加え1つにまとめます。
-
- 4
- 3に塩麹をチョイ足しし、混ぜ合わせます。
-
- 5
- 好みの型に4を流し入れます。
-
- 6
- 170度に熱しておいたオーブンで15~20分ぐらい焼いたら完成です。
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塩麹をチョイ足ししたので甘みが増して美味しい 1108