材料(作りやすい量人分)
- バルサミコ酢
- 80cc
- はちみつ
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- バター
- 10~20g
作り方
-
- 1
- フライパンor鍋に材料を全て入れて中火で熱する。
混ぜながら煮詰めていく。
-
- 2
- 少しとろみがついたら火からおろす。
酸味が抜けたら完成。
おいしくなるコツ
少しとろみがついたら火からおろすこと。固くなってしまいますので。
時間が経って固くなってしまった場合は、電子レンジで10秒ほど温めて下さいね。
きっかけ
バルサミコ酢をもらったので。
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