甘酒のスコーン★卵・牛乳・バター不使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★を入れて、手でぐるぐるっと混ぜて、中央をくぼませて※を加えてヘラでさっくりと混ぜ、手で折りたたんでひとまとめにする。まとまりにくかったら甘酒を足して下さい。

2. 2

   生地を台に乗せて、半分に折りたたむようにして5～6回捏ねる。
   手で2.5cmくらいの厚さに伸ばして型で抜く。

3. 3

   鉄板に２を並べて、表面に甘酒（分量外）を塗って、180度に予熱したオーブンで22分焼いて完成。