黒ごまきなこのボーロクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに砂糖、卵黄、豆乳を入れて、ゴムベラで混ぜる。

2. 2

   １に片栗粉と黒ごまきなこを加えてさっくりと混ぜ、全体がほぼ混ざったら手の平の付け根かげんこつを作ったときの指が平らになっている部分で押し付けるようにしてひとまとめにする。

3. 3

   オーブンを170度に予熱開始。
   ２を麺棒で1cm厚さ（9cm角）に伸ばして、縦横それぞれ3等分に切って、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて、オーブンで２５分焼いて完成。