もやしのカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎは乱切りにします。

2. 2

   もやしは水洗いし、ザルにあげておきます。

3. 3

   鍋に水と１を入れ煮ます。

4. 4

   ３に豚肉を入れ、色がかわるまで煮ます。
   ★時々あくをすくうとよいですよ。

5. 5

   ４にカレールウを入れ、溶けるまで煮ます。

6. 6

   ５にもやしを入れひと煮立ちさせたら完成です。