卵1個でヘルシー☆スイートポテトタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト生地をつくります。
   室温にもどしたバターをボウルで練り、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜたら卵黄も混ぜる。

2. 2

   薄力粉、アーモンドパウダー、塩を加えて一つにまとめ、ビニル袋に入れて冷蔵庫で休ませる。
   その間にフィリング作り。

3. 3

   バターは溶かしておく。
   さつまいもは茹でてマッシュしておく。

4. 4

   ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。さつまいもペーストと牛乳を入れてよく混ぜる。（牛乳とさつまいもペーストをあらかじめ混ぜておくといい）
   薄力粉、砂糖、バター、シナモンもまぜる。

5. 5

   休ませておきたタルト生地を型に敷き詰め、フォークで穴をあけ、フィリングを流しこむ。

6. 6

   黒ゴマを飾り
   180度40分焼く。