大根の葉と舞茸のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は５mmぐらいの大きさに切ります。

2. 2

   舞茸は軸を切り落とし、ほぐします。

3. 3

   水とコンソメと醤油を鍋に入れ、沸騰させます。

4. 4

   ３に舞茸を入れて煮ます。

5. 5

   ４に大根の葉を入れてサッと煮ます。塩・こしょうで味をととのえたら出来上がりです。