ベーコン入り☆マッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る。鍋に入れて、じゃがいもがつかるぐらい水を入れて15分茹でる。

2. 2

   ベーコンも一口サイズに切る。フライパンにバターしいて、炒める。焼き色がついたら、塩をふり火を止めてしばらく放置。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら水だけを捨て、また鍋に戻し火にかけて水分飛ばす。

4. 4

   水気がなくなったらボールにうつし潰す。そこに牛乳を入れて混ぜる。いい感じにﾈﾁｮっとしてきたらベーコンを入れ、塩で味を整える。