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かじきのはちみつ醤油焼き レシピ・作り方

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++めい++
調味料は最初に混ぜて絡めるだけなので、漬けておくよりも失敗が無いですよ。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

かじき
2切れ
Ａ　水
大さじ2
Ａ　醤油
大さじ1/2
Ａ　はちみつ
小さじ1
Ａ　バター
小さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    カジキは水気をふく。Ａを混ぜる（バターは溶けていなくてもＯＫ）。
  2. 2
    フライパンを熱してサラダ油をひき、カジキを入れる。ふたをして中火で両面を焼く。カジキに火が通ったら、火を止めてＡを加えてからめるて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつが無ければ煮切りみりんでもＯＫ。

きっかけ

知り合いの方から教えてもらったレシピです。

公開日：2011/04/23
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
かじきのはちみつ醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/19 20:49
こんばんは～夕食の１品に作りました＾＾簡単に美味しい味付けのかじきが作れて嬉しかったです♪ ご馳走様でした～
momotarou1234
良い焼き色でとっても美味しそうですね。 作ってくださってありがとうございました！

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