ココアのデコレーションケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★はふるいにかけます。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れハンドミキサーで泡立てます。
   ※　つまようじを立てたおれない程度にね。

3. 3

   ２に★をふるいにかけながら加え、ヘラで混ぜます。

4. 4

   ケーキ用マーガリンはレンジで溶かします。

5. 5

   ３に４のケーキ用マーガリンとバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   型を２つ用意し、生地を半分づつ流し入れます。

7. 7

   オーブンを170度に熱します。

8. 8

   170度のオーブンで
   20～24分ぐらい焼きます。

9. 9

   出来上がったケーキを型からはずし、冷まします。

10. 10

    生クリームとココア（砂糖入り）をハンドミキサーで泡立て、ホイップクリームを作ります。

11. 11

    ホイップを１つのスポンジに塗ります。

12. 12

    11にもうひとつのほうのスポンジをのせます。

13. 13

    12のスポンジに ホイップを塗ります。

14. 14

    絞りきにホイップを入れ、ホイップをケーキのまわりに搾り出します。

15. 15

    14のあいているところに、砂糖入りココアとチョコミックススプレーを散らし、ドレンチェリーを飾り付けます。