大人味の簡単スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンとホットケーキミックスをボールに入れてゴムべらで混ぜます。

2. 2

   マーガリンと粉がなじんだらブラックココアを入れて混ぜます。

3. 3

   色むらなく粉が全体に混ざったら水を加えます。

4. 4

   大体混ざったら、ひとまとまりになるよう手で混ぜます。

5. 5

   ひとかけらを半分位の大きさに砕いたチョコと、ザクザク砕いたナッツを加えて混ぜ込みます。

6. 6

   打ち粉をした台に生地を乗せ、2～3cm厚さに伸ばし、直径5～6cmのコップで型抜きします。
   （トントン振れば抜け出ます。）

7. 7

   オーブンシートを敷いた天板に、少し間を空けて並べ、あらかじめ180℃に熱しておいたオーブンで15～20分焼けば出来上がり。