赤カブのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤カブを７ミリくらいの厚さの輪切りにする。
   
   ピクルス液を作る。
   鍋に赤カブ以外の材料を全て入れ、火にかけ、一度沸騰させる。

2. 2

   火を止めて、赤カブを鍋に入れてそのまま荒熱をとる。

3. 3

   密閉容器にピクルス液ごと入れて、冷蔵庫へ。
   
   翌日から食べられます。