子供&ビールに◎‼サトイモと八丁味噌のピザ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- サトイモ
- 人数分
- 八丁味噌(なければ白味噌が近いです。)
- 10g
- みりん、ピーナッツバター、とろけるチーズ
- 各大さじ1
- 山椒又はゆず皮や生姜のすりおろし、大葉
- 少々
作り方
-
- 1
- サトイモはレンジで7分前後→サトイモの皮をむき縦半分に切る
-
- 2
- チーズ以外の材料を全て混ぜみそだれに。
-
- 3
- みそだれ、チーズの順に乗せトースターか魚焼きグリルで5分前後。
おいしくなるコツ
市販の八丁味噌タイプのみそだれがあります。
きっかけ
実家でサトイモがとれたので。
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