人参だけの金平 レシピ・作り方

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Nayuta024
お砂糖なんて使わなくてもすっごく甘いんですよぅ(´∀｀*)ﾎﾟｯ

材料（2～3人分人分）

人参
1本
醤油
大匙1
白ゴマ
小匙2
サラダ油
大匙1

作り方

  1. 1
    人参をスライサーで千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をひいて人参をじっくり炒める。
  3. 3
    醤油をいれて味がなじむまでいためてゴマを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参をじっくり炒めることで甘みが増します。

きっかけ

人参をもっといっぱい手軽に食べたかったので。

公開日：2010/12/24
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関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
人参 常備菜 ゴマ 金平
料理名
野菜の金平

このレシピを作ったユーザ

Nayuta024 時短、リーズナブルな料理を考えるのが大好きです。 月末は冷蔵庫を空っぽにして、月初めにバーンと買うのが好きです。 ホームページ　→　http://air.izakamakura.com/index.htm

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