巻き寿司deクリスマス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで、目盛りを寿司飯にあわせて、酒と昆布を入れて炊く。

2. 2

   寿司酢を合わせて、熱いうちにご飯に振りかけて、切るように混ぜる。

3. 3

   サーモンは三角に切る。きゅうりは皮むき器で薄く切る。　　オクラは塩ゆでにして輪切りにする。
   

4. 4

   丸く握ったご飯のまわりをキュウリで巻き、楊枝で止めて、サーモン、オクラを乗せる。