炊飯器に入れるだけ☆簡単チキンピラフ レシピ・作り方

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nonky_k
あまったキャベツのみじん切りをいれたら
甘みも出て、おいしかったです
タマネギ臭さが気になる方におすすめ
なくてもOK

材料(4人分)

3合
コンソメ(出来ればチキンコンソメ)
2袋
鶏もも肉
一枚
キャベツ
3枚
ミックスベジタブル
好きなだけ
クレージーソルト
適宜
適宜
あら引き黒こしょう
適宜
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    米3合を研いで水を
    いつもより少し少なめにいれる
  2. 2
    鶏肉は一口大に切り
    クレージーソルトと酒をまぶし
    ておく
  3. 3
    キャベツは粗みじんぎりか
    それより少し大きめに切る
    (もちろんタマネギでも
    その場合2分の1個)
  4. 4
    コンソメとキャベツ、ミックスベジタブルを1にいれる
    (コンソメが固形の場合砕いて入れる)
  5. 5
    水気を切った鶏肉をいれ
    普通に炊く
  6. 6
    炊き上がったら、塩(ふたつまみ)とあら引き黒こしょうを適当にふってよく混ぜる

おいしくなるコツ

鶏もも肉は汁気をきっていれます。 炊き上がってから入れる塩は天然塩がおいしいです こしょうは盛り付けてから振ってもOK ミックスベジタブルは凍ったままでOK

きっかけ

おかずがない時、よく炊き込みご飯を作るのですが、飽きたので洋風にチキンピラフを作ろうと思いました でも、簡単に作りたいので炊飯器に入れるだけにしてみました

公開日:2010/09/26

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カテゴリ
その他のピラフ
関連キーワード
ピラフ チキンピラフ 炊飯器 簡単
料理名
ピラフ

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