レタスは、４０度程度（お風呂の湯ぐらい・・・）で、洗うと、しゃっきりします。 （ＴＶで見ました）
以前に、お揚げと、ペンネでぺペロンを作りました。 そのときに、サラダにアレンジできるんじゃないかと・・・・。 思いつき、作ってみました。
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