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懐かしのカレー肉じゃが レシピ・作り方
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アンanne
カレーとソースで懐かしい味になりました。
洋風?肉じゃがかな?
みんながつくった数
5
件
材料( 3~4人分)
じゃがいも
3~4個
挽肉
100g
たまねぎ
半分
ブイヨン
1個
カレー粉
小さじ1
ソース(ウスターでも中濃でも可)
小さじ1
塩・こしょう
少々
作り方
1
鍋に水300ccくらいを入れて火にかけ、ブイヨンを入れる。
2
一口大に切ったじゃがいも、荒みじん切りのタマネギ、挽肉を入れて、カレー粉とソースを加えて煮汁が無くなるまで煮る。
3
塩・コショウで調整する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔の人は、カレーライスにはソースをかけて食べていました。 それを思い出して、カレーにソースを合わせてみました。
公開日:2010/08/09
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
肉じゃが
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
アンanne
訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。 ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。 遊びにいらしてくださいませ。
http://20051230.blog89.fc2.com/
つくったよレポート(
5
件)
2011/10/01 23:40
いまさらですが、こんなに調味料が少なくて美味しく炊ける肉じゃがは他にないですよね。子供達がおかわり連発!次はもっと沢山作って!とリクエストされました♪ご馳走様♪
SCRIT
子供たちのおかわり連発が嬉しいですね♪喜んでもらえて良かったです!(^^)!リピれぽお待ちしています(*^。^*)
2011/08/24 20:53
注目のレシピで見つけて、豚小間と+人参で作ってみました!いつもの肉じゃがと2味も3味も違う美味しいレシピありがとうございました!
ネルソン☆マンデラ
気に入っていただけて嬉しいです☆豚小間+人参もいいですね♪つくったよレポありがとう(#^.^#)
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