夏野菜のおからケーキ・ケークサレ風レシピ・作り方

Name: 夏野菜のおからケーキ・ケークサレ風
Yield: ホール1個
Ingredients: おから １００g; ホットケーキミックス ７０g; 米粉 ３０g; プレーンヨーグルト １００g; 塩 小さじ４分の１くらい; 卵 １個; なす １本; ピーマン １個; トマト 大１個; ソーセージ ３本; バジル １０枚くらい

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アンanne

野菜たっぷり。おからと米粉でヘルシー。
夏のおからケーキ

材料（ホール1個人分）

おから: １００g

ホットケーキミックス: ７０g

米粉: ３０g

プレーンヨーグルト: １００g

塩: 小さじ４分の１くらい

卵: １個

なす: １本

ピーマン: １個

トマト: 大１個

ソーセージ: ３本

バジル: １０枚くらい

作り方

1

野菜とソーセージは１cmくらいに切る。
全ての材料をさっくりと混ぜて、炊飯器に入れる。
2

スイッチオンして、焼けたらしばらく保温にしておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスの甘さがあるので、米粉を混ぜてみました。

きっかけ

家庭菜園でいっぱいできた夏野菜。いつものおからケーキに入れて塩味利かせてみました。

公開日：2010/08/09

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このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。遊びにいらしてくださいませ。　http://20051230.blog89.fc2.com/