カラッとヘルシーに！チーチクの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- ちくわ ５本
- チーズ（今回はプロセルチーズを使用） 適量
- ホワイトソルガム粉 大さじ2
- 青のり 適量
- 水 大さじ3
- 米油（そのほかのお好みの油） 適量
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作り方
- 1 ちくわの両サイド５ミリくらいを切り落とす。ちくわに細長く切ったチーズをいれる。切り落とした両サイドの輪切りチーズを戻しいれる。（チーズが出ないように蓋をする役目）
- 2 ボウルにホワイトソルガム粉と水と青のりを入れ、混ぜる。
- 3 ボウルにチーズ入りちくわを入れ、全体にからめる。
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4
フライパンに少し多めの油を入れ、温まったらちくわを入れて焼き揚げにして出来上がり。
長野県須坂市のレシピ
長野県須坂市 ふるさと納税返礼品
関連情報
長野県須坂市
公式
須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。
市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
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小麦粉よりもヘルシーで栄養も取れ、子どもも喜ぶおかずです。