グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温に戻し柔らかくしておく。
2. 2 ホワイトソルガム粉はふるっておく。
3. 3 ボウルにバターを入れ、粉糖を2、3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
4. 4 卵黄、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
5. 5 ホワイトソルガム粉を２、３回に分けて加えその都度よく混ぜる。

   

6. 6 絞り袋に生地を入れ、鉄板にクッキングシートを敷き、直径４センチ程度の円を描くように絞り出す。

   

7. 7 170度に予熱したオーブンに入れ、15分焼いて出来上がり。