ふわとろいちご大福 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ザク切りいちご 1食
- 水切りヨーグルト（加糖） 100g
- ライスペーパー 2枚
- 水 大さじ2
作り方
- 1 ①器にザク切りいちごを入れ、大さじ2の水を加え、よく混ぜる。
- 2 ②トッピング用にいちごソースを少しとりわけ、残ったソースに水切りヨーグルトを加える。
- 3 ③水で濡らしたライスペーパーで②をきつめに包む。
- 4 ④お皿に盛り付け、ココアをまぶし、②でとりわけたいちごソースを盛り付けたら完成。
長野県須坂市のレシピ
関連情報
- 料理名
- ふわとろいちご大福
長野県須坂市
公式
須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。
市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
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