★加熱は９分だけ♡フライパンで１合炊飯術★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米１合は計量カップで180mlになる。
   ※注意　１カップは200ml　1合は180ml

2. 2

   研いだ米1合と水220mlを20cmフライパンに入れる。
   ※無洗米は洗わなくてよい

3. 3

   30分以上浸水させる。

4. 4

   【ＩＨコンロの場合】
   フライパンにフタをして、沸騰するまで強火で２～3分。

5. 5

   フタをして、水がなくなるまで弱火で６分。
   ※必ず水が無くなったのを確認する。

6. 6

   フタをしたまま強火で1分。
   ※耳をすまして小さいパチパチ音を確認して止める

7. 7

   フタをしたまま５分以上蒸らして完成。

8. 8

   底から混ぜる。

9. 9

   【ガスコンロの場合】
   研いだ米は必ず30分浸水する
   強火１分→弱火５分→強火１分→蒸らし５分以上

10. 10

    朝に洗米した米と水220mlを容器に入れて浸水させ、夜に炊いても良い。
    ※必ず冷蔵保存すること

11. 11

    26cmフライパンでも同様に炊けます。

12. 12

    玄米1合♡フライパン炊飯術
    レシピID：1890025676

13. 13

    炊飯 フライパン
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2024-2-10

14. 14

    炊飯　1合
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2024-2-10

15. 15

    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ@kieにあります。https://youtu.be/LsVsCo2cMr0