長野県須坂市ふるさと納税品で★焼き豚マウンテン レシピ・作り方

長野県須坂市ふるさと納税品で★焼き豚マウンテン
  • 約15分
長野県須坂市
長野県須坂市 公式
長野県須坂市のふるさと納税品の焼き豚を使ったレシピです。
焼き豚と一緒に家にある野菜をモリモリ食べましょう!

材料(2~5人分)

  • ふるさと納税品のたけちゃん食品様の焼き豚 半分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • キャベツ 1/8個
  • 万能ネギ(あれば) 大さじ1〜
  • ⚫︎ごま油 大さじ3
  • ⚫︎しょうゆ 大さじ3
  • ⚫︎コチュジャン 小さじ1
  • ⚫︎砂糖 小さじ1
  • ⚫︎おろししょうが 小さじ1/2
  • ⚫︎おろしにんにく 小さじ1/2
  • ⚫︎いりごま 大さじ1〜
  • ⚫︎・・・タレ材料

このレシピに使われている商品

【ふるさと納税】絶品チャーシュー【黒の一本】
【ふるさと納税】絶品チャーシュー【黒の一本】

作り方

  1. 1 長野県須坂市ふるさと納税品「絶品チャーシュー【黒の一本】《たけちゃん食品》」を使用します。
  2. 2 焼き豚は解凍しておきます。
    きゅうりとキャベツは千切りにします。
    タレの材料を混ぜ合わせます。
  3. 3 沸騰したお湯で、もやしとキャベツをさっと茹で、茹で上がったらザルにあげで水気を切ります。
  4. 4 焼き豚をできるだけ薄く切り、軽く焦げ目がつくくらいまでフライパンで焼きます。
    ※焼かずにそのままでも良いですが、焼いた方が豚の脂が溶けてより美味しくなります。
  5. 5 茹でたキャベツ、もやし、きゅうりをお皿の上に山のように盛り付け、その上に③の焼き豚を、野菜を覆うように乗せていきます。
  6. 6 最後にネギを散らしたら完成です!
    タレはお好みでかけて食べます。

きっかけ

長野県須坂市のふるさと納税品の焼き豚を、たくさん使わずに見た目が豪華で美味しい一品を作ろうと思って。 【レシピ考案】Heart♡ちゃんさん

おいしくなるコツ

焼き豚は軽く焼いた方が美味しいです。 野菜はタワーにできるようであれば、冷蔵庫にあるお好きなもので!

  • レシピID:1890025186
  • 公開日:2023/10/27

長野県須坂市のレシピ

長野県須坂市 ふるさと納税返礼品

関連情報

カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)
関連キーワード
焼き豚 マウンテン ふるさと納税
料理名
焼き豚マウンテン
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須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。 市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
提供企業
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https://www.city.suzaka.nagano.jp/enjoy/furu/index.php