失敗しない！ガレット♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、千切りにする。
   水にさらさない。

2. 2

   片栗粉+粉チーズ+クレイジーソルト+コショウをじゃがいもと合える。

3. 3

   火にかける前のフライパンにオリーブオイルとじゃがいもを広げてるように投入します。
   中弱火で１５分、形が丸くなるように寄せて裏返します。

4. 4

   裏返して約１０分焼いた後、強火にしてきつね色に焼きいろをつけたら出来上がり。

5. 5

   そのままでも美味しいです。
   アレンジで、ちりめんとあおさを飾ってみました。