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パンの耳ラスク レシピ・作り方

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ツバミ
余りがちなパンの耳を使ったお菓子です!

材料(1.2人分)

パンの耳
1枚分の側面
バター
10g
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    食パンの耳を切り落とし、さらに1面につき4等分します
  2. 2
    フライパンに何も敷かず、中火でパンの耳をカリカリになるまで両面焼きます
  3. 3
    パンの耳を端に寄せ、余白スペースでバターと砂糖を溶かしながら混ぜます
  4. 4
    混ざった3に、寄せておいたパンの耳をさっと絡ませれば完成です!

おいしくなるコツ

バターや砂糖を惜しみなく、パンの耳もカリッとするまで焼くことです

きっかけ

フレンチトーストを作る際に余ったパンの耳をどうにか有効活用すべく作りました

公開日:2023/02/06

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カテゴリ
食パン

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