フライパン１つで きのこと鮭のレモン蒸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身は皮と目立つ骨を取り除き食べやすく切ります。軽くキッチンペーパーでおさえ塩、コショウを振ります。

2. 2

   しめじはばらし、椎茸は石づきを取り薄切りにします。

3. 3

   玉ねぎを薄切りにしフライパンに並べ鮭の切り身、しめじ、椎茸をのせます。

4. 4

   酒を注ぎ輪切りにしたレモンをのせバターを散らし塩をふりかけふたをして中火で15分蒸します。

5. 5

   お皿に取り出しお好みでポン酢を掛けて出来上がり。