万能！レンジで失敗なしのホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールにバターと小麦粉を入れて、レンジで500wで1分加熱する。
   （粉っぽさがなくなります）

2. 2

   泡立て器でよく混ぜる。
   牛乳を少しづつ入れてよく混ぜる。
   この時点ではダマになっていても全然大丈夫です！

3. 3

   ラップを軽くして、レンジで3分。
   取り出してよく混ぜてレンジで5分。

4. 4

   塩こしょう、コンソメを入れてよく混ぜて完成。
   ゆるめでも、冷めると固くなります！

5. 5

   冷凍保存する場合は冷凍庫で3週間目安に。