大根ときゅうりとパプリカのピクルス♡ レシピ・作り方

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Laon
箸休めに。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

大根
3センチ
きゅうり
1/2本
パプリカ
1/4個
☆酢
1/4カップ
☆水
1/4カップ
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々
ローズマリー
5センチ1本
粒黒コショウ
5個

作り方

  1. 1
    ローズマリーはよく洗い☆と一緒に鍋に入れ沸騰してから3分煮立てます。
  2. 2
    大根は皮を剥きいちょう切りにします。きゅうり、パプリカも同じ大きさに切ります。
  3. 3
    煮沸消毒した瓶に②を入れ①のピクルス液とローズマリーを入れます。
  4. 4
    粒黒コショウを入れふたをして冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。
  5. 5
    2週間ほど経った物が
    ←こちら。きゅうりの色は変わってきてますがシャキシャキ♪しっかり味です。

きっかけ

箸休めに作りました。

公開日:2021/10/14

関連情報

カテゴリ
ローズマリーピクルスきゅうり大根パプリカ

このレシピを作ったユーザ

Laon ✩いつも素敵なレポートありがとうございます✩ お返し出来る範囲でしますが、お日にち頂く場合があります。 又、お返し出来ない場合もあります。          その時は…ゴメンナサイ…。 のんびりペースですがよろしくお願い致します。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/22 17:57
にんじんも入れました♡♡♡すっぱい大好き \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) ノ*♬とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
こんにちは。 作って下さり嬉しいです♪ にんじんも美味しそう(*´∇`*) いつもレポありがとうございます☆

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