ジャンバラヤ風！簡単スパイシーライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米
- 1合
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 鶏むね肉
- 100ｇ
- 油
- 大さじ2
- ①ケイジャンスパイス
- 大さじ1
- ①ケチャップ
- 大さじ3
- ①塩
- 少々
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンに油を引き、玉ねぎを炒める。
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- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏むね肉を入れ、炒める。
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- 4
- 鶏むね肉に火が通ったら①を入れ、炒める。
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- 5
- 炊いた米を入れ、全体に色がついたら完成。
(味が薄ければ、ケチャップやケイジャンスパイスを追加)
おいしくなるコツ
米を固めに炊き、油を多めに使用することです！
きっかけ
ジャンバラヤが好きで、近いものを簡単に作れないかなと思い、作りました！