使わないの？簡単なのに、うまエッグ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を耐熱皿にわり、醤油、みりん、塩をいれてかき混ぜます。なるべく、白身と黄身を、キレイに混ぜてください。

2. 2

   ラツプをせずに、1分チンします。

3. 3

   取り出して、全体を混ぜます。さらに30秒チンして、取り出してかき混ぜます。

4. 4

   ある程度全体火がとおれば完成です。
   耐熱皿のまわりから、ひがとおるので、外側からまぜることがポイントです。

5. 5

   そのままでも美味しいですし、ケチャップかけても美味しいです。