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牛乳リゾット レシピ・作り方

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つぼ
あっさり食べられるリゾットに仕上げました
一人ランチや風邪をひいた時などにも◎

材料（1人分）

炊いたご飯
お茶碗1杯
たまねぎ
1/4個
ウインナー
1本
コンソメ
小さじ1/2
塩胡椒
少々
牛乳
200cc
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作り方

  1. 1
    たまねぎをみじん切り、ウインナーは小口切りにする
  2. 2
    鍋に塩胡椒以外の材料を入れ、弱火で煮る　途中焦げ付かないようにかき混ぜる
  3. 3
    塩分が減り、トロッとしてきたら塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラッとした食感が良いときは牛乳を増やす

きっかけ

牛乳を消費したい時のお昼ご飯に

公開日：2021/03/09
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カテゴリ
リゾット

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