卵黄だけを使いコクを出します。 全工程、しっかり混ぜて下さい。 牛乳の量で固さを調整して下さい。 お好みで砂糖を加減して下さい。
パイを作るのに少量だけ必要だったので、即席で作りました。 シュークリームやケーキ、フルーツサンドなど色々使えます。
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