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人参とじゃがいものきんぴら☆ レシピ・作り方

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nico_nico
しっかり味が染みてお箸がすすみます(^ ^)

材料（2人分）

にんじん
1/2本
じゃがいも
2個
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆さとう
大さじ1
ごま油
大さじ2
水
50cc
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作り方

  1. 1
    にんじんとじゃがいもを少し太めの千切りにし、じゃがいもは水にさらしておく
  2. 2
    フライパンに大さじ1のごま油をひき、軽く炒める
  3. 3
    水と調味料を加えて蓋をして水気がなくなるまで炒め煮する
  4. 4
    水気がなくなったら残りのごま油としょうゆをひとまわしして味を調整し完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し味でしょうがを入れてもおいしいです(^ ^)

きっかけ

家にあるものできんぴらを作ろうと思ったため

公開日：2021/02/02
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも100円以下の節約料理にんじん

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nico_nico ご覧いただきありがとうございます＊ できるだけ栄養バランスも考えながら…簡単レシピ、節約レシピ、１歳9ヵ月の子どもと食べられるごはんを日々模索しております(^-^)

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