アメリカのマミーが作る☆キャロットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンパウダー、砂糖、塩をボールに入れて、泡立て器で混ぜます。

2. 2

   1にベジタブルオイルを2〜3回に分けて、泡立て器で混ぜます。混ぜにくくなったら、ゴムベラに変えて混ぜます。

3. 3

   2に溶き卵を少しずつ入れて、生地になじむよう混ぜます。

4. 4

   3にすりおろしたにんじんを入れて混ぜます。

5. 5

   4をパウンド型に入れて、160度のオーブンで30分焼きます。焼き時間はご使用のオーブンで調整してください。串か楊枝を刺して、生地がついてこなかったら焼き上がりです。